目前,社会上有一种说法:“RO逆渗透净水机过滤掉了水中所有对人体有益的矿物质,制造出来的纯净水没有矿物质,不宜多饮用,会得到软骨病”。 据中国疾控中心环境与健康相关产品安全所研究员鄂学礼介绍,这种说法看似有一定道理,但仔细分析,就会发现上述说法是没有科学依据的。 他介绍,水在人体中的作用就是:1食物消化,2营养输送,3血液循环,4废物排泄,5体温调节;我们从来就没有听到过一个人在缺乏营养和维生素的时候,医生让患者去喝什么水去补充营养。 人体在水中提取的营养和矿物质只占到1%,99%是的营养和矿物质是从五谷杂粮,水果蔬菜,鸡肉蛋奶中获取的,而不是从水中得来;比如说:鉬是人体的营养元素之一,如果想通过水获得足够的鉬,每天要喝160吨水,可是吃一个薯瓜、一捧瓜子就可以满足人体对鉬的需求。 再比如,一杯牛奶的含钙量等于一千二百杯水,一斤牛肉的含铁量等于八千三百杯水,一杯桔子汁维生素的含量等于三千二百杯水的含量;所以人缺乏营养,只能通过食物补充,不能靠水。 而且水中的有机矿物质是人体不能直接吸收的,只有通过动物和植物吸收后,人体再食用这些动物或植物的可食部分,才能让人体吸收。 所以,长期饮用RO反渗透净化的水对人体有害的说法是非常不正确的。

